La pietra ollare è un sistema di cottura antico, qui rivisto con un design moderno. Una cottura antica con l'esperienza della modernità. La pietra rovente può essere usata direttamente a tavola per darci il pregio del cibo appena allontanato dal fuoco. Ciò a cui mirano le ricette moderne è, appunto, il suo sapore antico ed equilibrato.
La genuinità della pietra e la naturalità del legno, uniti. Le nostre piastre in pietra ollare garantiscono una cottura sana, senza grassi, e una mise en place unica, grazie al supporto in legno.
Pietra Naturale
Utilizzabile per cottura a forno, fornello gas, barbecue
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